Týždeň som jedla len mnou uvarené jedlo – a bolo to omnoho ľahšie, než som myslela

Nie je žiadnym tajomstvom, že pripravovať si do práce vlastné jedlo je omnoho lacnejšie než jesť vonku. Ja som to skúsila posunúť ešte o úroveň vyššie a pokúsila som sa jesť týždeň len jedlo, ktoré sama uvarím. Pre niekoho bežná rutina, pre mnoho mladých profesionálov, ktorí trávia väčšinu času v práci, je to niečo celkom nové.

Už v iných článkoch sme písali, že zamestnanci v USA v priemere minú približne 2000 dolárov na obedy ročne. Pripravovať si vlastné jedlo má určite aj rôzne zdravotné výhody. Na týchto stránkach sa však spravidla venujeme peniazom a bude tomu tak aj v tomto prípade.

Tri jedlá denne, sedem dní v týždni

Nosiť si do práce obedy je super a vyžaduje to istú disciplínu a pravidelnosť. Konzumovať však len jedlo, ktoré si sami pripravíte, to je trochu iný level. Už úplne na začiatku mi bolo jasné, že usporím už len tým obedom. Zároveň som však od začiatku vedela, že večere budú tiež výrazné a možno sa na nich bude dať ušetriť ešte viac. Získať peniaze.

Málokedy jedávam v reštauráciách, no keď som si sledovala počas týždňa svoju útratu na jedlo, došla som k prekvapivým záverom. Tento týždeň bol v niečom iný, lebo som si na svoje míňanie dávala pozor. Za iných okolností by som sa možno po práci zastavila ešte pre pizzu, alebo v ázijskom bistre pre rezance, alebo vietnamskú polievku. Človek po práci je hladný a chce večeru čím skôr. Prísť domov a začať variť som v takej situácii považovala na začiatku za hrdinstvo.

Míňate, aj keď si dávate pozor

V týždni, keď som sledovala pozorne svoje výdaje, som minula 18 eur na maličkostiach, vrátane zdravých tyčiniek. Ďalších 11 eur tvorili výdaje za sendviče, keď hlad bol tak veľký, že som potrebovala niečo zjesť a pri sebe som nič nemala. Tu by som mohla uviesť, že žijem pomerne aktívnym životom a poctivo spaľujem vo fitku. Šesť eur som minula na oriešky v bare – drinky nerátam. Päť eur som minula na donáškovú službu, aby som tak využila 10-eurový kupón, ktorý by inak vypršal.

Hoci som sledovala svoje výdaje a snažila sa držať pri zemi, minula som v jedinom týždni 40 eur na jedlo „vonku“. Zvláštne je, že to vôbec nie je malá suma. Objem peňazí, ktoré doslovne prejedáme, môže byť až strašidelný. Hoci som si nesadla do reštaurácie na jedlo, minula som 40 eur na jedlo, ktoré pripravoval niekto iný. Pritom som minula 45 eur na potraviny v obchode.

Malé položky sa nakopia

Predtým, než som sa pustila do veľkého týždňa varenia, som urobila veľký nákup. To bolo tých spomínaných 45 eur. Možno by to mohlo byť trochu menej – predsa len kupujem jedlo len pre seba – avšak keďže to bol môj prvý experimentálny týždeň, musela som si kopu vecí kúpiť prvý raz. Nemusíte ich nutne minúť do týždňa, takže usporíte v nasledovnom týždni.

Bolo celkom príjemné urobiť veľký nákup a vidieť u seba doma po veľmi dlhej dobe plnú chladničku. Zároveň je upokojujúce zistiť, že celková cena nákupu je stále výrazne nižšia než by bol objem financií minutých na jedlo, ktoré by mi pripravil niekto iný comapre offers in Brazil.

Vôbec nemusíte zmeniť život

Zásadným zistením tohto experimentu bolo, že človek vôbec nemusí zmeniť život, aby zmenil svoje stravovacie návyky. Nemusí sa z vás stať asociál, lebo nejdete s kolegyňou na obed. Môžete ju predsa pozvať na vlastný výtvor. Možno tiež ocení, že namiesto fast foodu si raz dá kvalitnú stravu pripravovanú v malom. Party s večerou, ktorú ukuchtí hostiteľ, je tiež veľmi zaujímavý koncept.